Parmentier de colin, crème fraiche & fines herbes

1
à associer avec:
300g

Une recette saine et équilibrée, cuisinée dans nos ateliers à Saint Sébastien sur Loire.

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micro-ondes

Au micro-ondes

  1. Percez le film de la barquette
  2. Réchauffez 2 minutes à pleine puissance.
bain-marie

15 minutes au bain marie

  1. Plongez la barquette dans l’eau frémissante pendant 15 minutes
  2. Passez-la rapidement sous l’eau froide avant d’ouvrir l’opercule

Colin d’Alaska (Theragra chalcogramma) 30%, pommes de terre 23%, crème fraîche, amidon, beurre doux, flocons de pommes de terre (pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycéride d’acide gras, extrait de curcuma), plantes aromatique, sel, jus de citron concentré 0,2%, poivre, curcuma.

Traces éventuelles de céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, moutarde et soja.

Énergie: 474 KJ / 113 kcal
Matières grasses: 4,7g
dont acides gras saturés: 2,9g
Glucides: 9,9g
dont sucres: 0,5g
Fibres alimentaires: 0,8g
Protéines: 7,5g
Sel: 0,89g
  • Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
  • Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient alimentaire fermé hermétiquement et à consommer dans les 2 jours.

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