Veau Marengo
Inventé un soir de bataille pour Bonaparte par son cuisinier à Marengo en italie, le veau marengo est devenu un plat traditionnelle française que nous vous proposons aujourd’hui.
Au micro-ondes
- Placer le sachet ouvert en haut dans le four à pleine puissance. Attention, le sachet est chaud à la sortie.
- Dégustez.
15 minutes au bain marie
- Plonger le sachet fermé dans une eau frémissante durant 10 minutes
- Passez-le sous l’eau froide avant de l’ouvrir. Attention à la chaleur lors de l’ouverture du sachet
Viande de veau traitée en salaison 50% (viande de veau (origine France) 38,5%, eau, amidon, stabilisant : triphosphates, sel, fibre de blé), eau, coulis de tomates (pulpe et concentré de tomates, huile de tournesol, oignons, sucre, sel, basilic) 5,8%, champignons de Paris 5,6%, carottes, vin blanc, plantes aromatiques, amidon, concentré de tomates 1,5%, huile d’olive vierge extra, arôme naturel, sel, poivre.
Traces éventuelles d’autres céréales contenant du gluten, crustacés, poisson, soja, lait, céleri et moutarde. « Cuisiné en France » avec la mention complémentaire « La viande de veau est origine France, les tomates, oignons et champignons sont cultivés en UE »
- Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
- Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient alimentaire fermé hermétiquement et à consommer dans les 2 jours.